Vocabulario espanhol - comidas, bebidas, restaurante

Verduras

Apio                                   aipo (salsão)
Beterraga                           beterraba
Bróculi                               brócolis
Coliflor                                 couve flor
Cebolla                                cebola
Ensalada                              salada
Frijole                                   feijão
Lechuga                               alface
Lenteija                               lentilha
Papa                                     batata
Papas fritas                        batatas fritas
Rábano                                rabanete
Tomato                                tomate
Vaina                                    vagem
Zanahoria                           cenoura
Zapallo                                 abóbora

Café da Manhã (Desayuno) :

Azúcar                                  açucar
Café                                      café
Leche                                   leite
Mantequilla                       manteiga
Mantequilla de mani      manteiga de amendoim
Miel                                      mel
Té                                          chá
Pan                                        pão
Pan de molde                    pão de forma
Yogur                                    iogurte
Leche                                   leite

Comida Italiana

Pasta                                    massa
Lazaña                                  lasanha
Ñoqui                                   nhoque
Pizza                                     pizza
Espagueti                            espaguete
Fideos                                  Macarrão
Macarrón                            macarrão em geral
Tallarin                                 Talharim

Refeições

Almuerzo                            almoço
Desayuno                           café da manhã
Cena                                     jantar
Platô principal                   prato principal

Bebidas

Jugo                                      suco
Vino                                      vinho
Agua                                     agua
Cerveza                                 cerveja
Agua con gas                     água com gás
Soda                                     refrigerante
Sidra                                     espumante cidra
Bodega                                adega
Aperitivo                             aperitivo

Sobremesa :

Dulce                                    doce
Helado                                 sorvete
Sorbete                                sorvete de massa
Postre                                  sobremesa
Cremoso                             creme
Cuajada                               coalhada
Arroz com leche               arroz doce
Puding                                 arroz doce (atenção: regional)
Natilla                                   creme tipo panacota, de vanilla

Temperos e condimentos :

Mayonesa                          maionese
Ketchup                              ketchup
Mostaza                              mostarda
Sal                                          sal
Salsa                                     molho
Aceite                                   azeite
Vinagre                                vinagre
Ajo                                        alho
Limon                                   limão
Pimienta negra                 pimenta do reino

Frutas :

Piña                                       abacaxi
Banana                                banana
Plátano                                banana
Fresa                                    morango
Naranja                                laranja
Sandia                                 melancia
Melon                                  melão
Higo                                      figo
Cereza                                 cereja
Durazno                              pessego
Albaricoque                       apricot
Pera                                      pera
Uva                                       uva
Manzana                             maçã
Aguacate                            abacate
Palta                                     abacate
Limon                                   limão
Lima                                      lima
Pasa                                      passa
Harina                                  farinha

Cozimento :

Guizo                                 cozido
Guisado guisado, cozido
Cocido cozido
Crudo cru
Mal passado                      poco hecho, jugoso, médio crudo
Bem passado                     muy hecho, bien cocido

Carnes :

Remolacha                         bife
Bistec                                   bisteca
Carnederes bife
Carrilleras                          lombinho suino
Cerdo                                   porco
Cecina                                  tipo de carne defumada
Chuleta                                chuleta
Higado                                 fígado

Cordero cordeiro
Chorizo linguiça
Costilla                                 costela
Conejo                                 coelho
Morcilla                               chouriço (linguiça de sangue de porco)
Oveja                                   ovelha

Pavo                                     peru
Pollo                                     frango
Puerco                                 porco
Pechuga de pollo peito de frango
Solomilo                              lombinho
Vaca vaca
carne bem passada         carne bien hecha
carne mal passad          carne jugosa, carne poco hecha

Peixes e frutos do mar :

Atun                                     atum
Bacalao                                bacalhau
Salmón                                salmão
Sardina                                sardinha
Camaron                             camarão
Mariscos                             frutos do mar
Pescado                              peixe (cozido)
Pulpo                                    polvo
Calamar                               lula
Ostra                                    ostra
Chirla                                    ostra

Diversos

Queso queijo
Pepinillo picles
Huevo ovo
Hamburguesa hamburger
Bocadillo sanduiche de pão baguete
Hot-dog hot-dog
Sandwich sanduiche
Sopa sopa
Agua agua
Pincho espetinho de petisco (vários tipos)
Spalomitas de maiz         pipoca
Nuez                                     noz
Mani                                     amendoim
Bocadillo                             sanduíche
Paella                                  paeja
Relleno                          recheio
Comida                                comida

Restaurante :

Restaurante          estaurante
Cuenta                 conta
Cocinero             cozinheiro
Menu                   menu
Mesa                    mesa
Mesera                garçonete
camarera            garçonete
abrelatas             abridor de latas
cuchara                faca
destapador        abridor de garrafas
jarra jarra
olla molheira
pimenteiro         pimenteiro
salero saleiro
servilleta guardanapo
tenedor garfo
vaso copo